高建新教授受訪人民代表報(bào)
發(fā)布時(shí)間：
2019-05-24 16:38
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高建新教授受訪人民代表報(bào)
元空為“全民健康”添磚加瓦
每年兩會(huì)，大健康都是代表委員們的熱議話題，今年也不例外。為了早日實(shí)現(xiàn)“健康中國(guó)和全民健康”的目標(biāo)，代表委員們獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
早在2017年起我國(guó)開始推進(jìn)《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃》，以解決“我國(guó)慢病死亡率占總死亡率80%”的難題。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)楊月欣透露的這組數(shù)字，足見我國(guó)推進(jìn)《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃》意義重大。
今年3月兩會(huì)期間，羅杰代表更建言，將營(yíng)養(yǎng)健康教育納入所有在校學(xué)生、在職人員的每年培訓(xùn)計(jì)劃；同時(shí)將營(yíng)養(yǎng)健康教育進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村，向所有居民宣傳減鹽、減油、減糖的重要性以及科學(xué)的方法；推廣多個(gè)健康飲食食譜，引導(dǎo)普通人群選擇正確的膳食方式。
實(shí)際上，國(guó)人對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的認(rèn)識(shí)還是挺重視的，以保健品的興起為標(biāo)志，國(guó)人追求營(yíng)養(yǎng)健康的目標(biāo)不下20年。但是，我國(guó)慢病死亡率已超總死亡率的80%，而世界平均水平在60%左右。事實(shí)證明，僅以保健品作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，以不足以實(shí)現(xiàn)“全民健康”的目標(biāo)。
正如上海交通大學(xué)高建新教授所提倡的“科學(xué)食養(yǎng)”觀點(diǎn)，要從改變國(guó)人的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)著手，保證人們每天能夠攝入“多樣、平衡、充足”的生命營(yíng)養(yǎng)素，實(shí)現(xiàn)“全面營(yíng)養(yǎng)，整體健康”。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，應(yīng)該改革現(xiàn)有保健品制度的弊端，重視、研發(fā)中醫(yī)養(yǎng)生理論，走一條“食藥同源，養(yǎng)醫(yī)相融”新醫(yī)學(xué)之路。
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局張茅局長(zhǎng)今年兩會(huì)在回答兩會(huì)記者問(wèn)時(shí)稱，保健品改革將擴(kuò)大企業(yè)自我聲明的范圍，食品對(duì)身體有什么樣的好處，由市場(chǎng)來(lái)檢驗(yàn)，由消費(fèi)者來(lái)檢驗(yàn)，減少政府的鑒定。這一觀點(diǎn)，上海元空生物科技有限公司早在2015年已開始踐行，公司研發(fā)生產(chǎn)的“元空®天然植物復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉”已申請(qǐng)專利，作為創(chuàng)新型營(yíng)養(yǎng)食品，在三年的市場(chǎng)實(shí)踐中，其優(yōu)良品質(zhì)得到了市場(chǎng)的嚴(yán)格檢驗(yàn)，消費(fèi)者往往是一人體驗(yàn)，全家參與。
由高建新教授倡導(dǎo)的“科學(xué)食養(yǎng)，健康幸福”的新型飲食觀受到諸多主流媒體的關(guān)注。今年兩會(huì)期間，3月14日，《人民代表報(bào)》整版報(bào)道了“元空”發(fā)明人高教授的科研生涯和踐行“科學(xué)食養(yǎng)，養(yǎng)醫(yī)相融”的歷程。
“元空®”是傳統(tǒng)中醫(yī)理論與當(dāng)代營(yíng)養(yǎng)理念結(jié)合的產(chǎn)物，作為營(yíng)養(yǎng)品中的新秀，“元空®”必將成為亞健康和慢性病的克星，為我國(guó)早日實(shí)現(xiàn)“健康中國(guó)”的目標(biāo)添磚加瓦，為全民健康而辛勤耕耘！
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